รีวิว E-book
เมนูข้าวคาวหวานทั่วไทย
Image by Shanice Garcia from Pixabay
ช่วงเวลานี้ ขณะที่พ่อสล่ารับงานลานธรรมพญานาคราช ช่วงเดือนธันวาคม เป็นเวลาแห่งฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าว ของชาวนาไทย บ้างเกี่ยวข้าว ตากข้าว ก่อนเก็บใส่กระสอบ นำเข้าไว้ในยุ้งฉาง ถ้าไม่นับเรื่องราคาข้าวโดนกดจากพ่อค้าคนกลาง แม่เอ๋ว่าประเทศไทย จะมีความอุดมสมบูรณ์มาก
และช่วงนี้เหลือเวลาเกือบจะไม่ถึงหนึ่งเดือน จะเข้าสู่ช่วงใกล้ประเพณีตานข้าวใหม่ ของทางลานนา ซึ่งทำในช่วงประเพณีเดือน 4 เป็งขึ้น 15 ค่ำ ซึ่งราว ๆ เดือน มกราคมของทุกปี
ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทย จึงมีการคิดเมนูหลากหลายตามเชื้อสายของชาติ ตามวิถีชีวิตของผู้คนแต่ละภาค หนังสือ E-book เล่มนี้ ของสำนักพิมพ์มติชน
ภาพจากhttps://www.hytexts.com/ebook/21b679bd-8f35-46c1-b5ba-046f969aa475
โดยกองบรรณาธิการข่าวสด จัดทำขึ้นเพื่อคนไทย และเผยแพร่วัฒนธรรมการกิน ของคนไทย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้สนใจศึกษา และต่อผู้ที่ชอบกิน โดยมีข้าวเป็นหลักในการปรุงประกอบอาหาร ทั้งคาว และหวาน
Image by Welcome to All ! ツ Love, Harmony & Peace from Pixabay
e-book : เมนูข้าวคาวหวานทั่วไทย
ผู้เขียน : กองบรรณาธิการหนังสือข่าวสด
สำนักพิมพ์ : มติชน
ประเภทไฟล์ : PDF
แอปที่ใช้อ่าน : e-book เว็บไซต์ SE-ED
จำนวน 208หน้า
ราคา 119.- บาท
ลิงก์ e-book : https://www.hytexts.com/ebook/21b679bd-8f35-46c1-b5ba-046f969aa475
E-book จาก https://www.hytexts.com เล่มนี้ตอบทุกโจทย์ เกี่ยวกับเมนูข้าว แลคล้ายพจนานุกรมที่ต้องมี หรือจะเรียกว่าเป็นหนังสือพงศาวดารอาหารเมนูข้าวเลยทีเดียว แต่แม่เอ๋ก็คิดว่าเมนูต่าง ๆ ที่มีในหนังสือเป็นเพียงส่วนหนึ่งที่รวบรวมมาไว้ได้ https://www.hytexts.com/
แม่เอ๋ว่ามีเมนูข้าวที่น่าสนใจ และยังไม่เคยลองทำกินก็มีหลายสิบเมนู เมื่ออ่านดูก็รู้สึกตื่นตา ตื่นใจ
สนุกไปกับเนื้อหา สำนวนการเขียนที่เก๋า และลีลาการเขียนร้อยเรียงเนื้อหา
เชื่อมโยงของเมนูข้าว เพื่อให้สอดคล้อง รับกับวิถีการกินข้าว ของแต่ละจังหวัด และภูมิภาค
จัดได้ว่าเป็นหนังสือเกี่ยวกับอาหาร และการเดินทางไปยังภูมิภาคต่าง ๆ ผ่านตัวหนังสือ และอาหาร ที่จะบอกว่า ของมันต้องมี ได้เลยค่ะ …..
ภาพจากhttps://images.app.goo.gl/NzfQoifzCjMDhkRs7
รูปเล่น เอ้ย รูปเล่มให้สีเขียว ตัดกับสีส้มดูน่าสนใจดีค่ะ
นอกจากจะมีการนำเสนอสูตรอาหารเมนูต่าง ๆ จากหกภาคตามภูมิประเทศ
ตามหลักภูมิศาสตร์ไทย แนะนำสูตรการปรุงอาหารเมนูเด็ดจากข้าว
คำนำจากกองบรรณาธิการสำนักพิมพ์มติชน อ่านแล้วสรุป ซาบซึ้ง และภูมิใจ คำว่าข้าว กับคนไทย และคำว่า กระดูกสันหลังของชาติ
นอกจากนี้หนังสือก็ยังแนะนำร้านอาหารทั่วไทย ครบทุกภาค หกภาคทั่วประเทศ ซึ่งไม่ผิดหวังแน่นอนเพราะเป็นกองบรรณาธิการข่าวสด ที่มีความฉับไว เฉียบคมของปรายปากกา
และน่าจะชำนาญด้านการกิน จากเมนูที่นำเสนอหลายเมนูไม่ธรรมดา มีพาตะลุยเยาวราชกินโจ้ก
ขึ้นเหนือมากินข้าวแต๋นลำปาง ข้าวแคบ ล่องใต้ไปกินข้าวหมกแพะสูตรจัดเต็มไม่ผิดหวังเลยค่ะ ไปจนถึงข้าวหลาม ข้าวโป่ง ทางอีสาน
รูปภาพประกอบในหนังสือสวยงาม จริงจังสมเป็นกองบรรณาธิการข่าวสดค่ะ ตัวหนังสือไม่ผิดเลย การเรียงหน้า และเนื้อหาสอดคล้องกันดีมาก มีการเรียบเรียงการเดินทาง กทม ภาคกลาง ตะวันออก ตะวันตก ภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคใต้ การจัดเรียงเนื้อหามีความลื่นไหล อ่านง่าย เมนูสนุก น่ากิน ไม่ข้ามไปข้ามมา
ภาพจากhttps://www.hytexts.com/ebook/21b679bd-8f35-46c1-b5ba-046f969aa475
คนไทยกับข้าว แยกกันแทบไม่ออก หากไม่ได้กินข้าว แม่เอ๋รู้สึกอย่างไรก็ไม่อิ่ม ทั้งที่เต็มคอหอยแล้ว ไปงานไหนกลับบ้านมา สักพักก็ต้องได้กินข้าว หรือหาข้าวกิน ไม่งั้นจะหิวและนอนไม่หลับ
ก่อนนอนคืนนี้ขอแม่เอ๋ฝันหวานถึงเมนูข้าวเหนียวมะม่วง ตามด้วยข้าวเหนียวทุเรียนนะคะ อยากฟินแบบนี้ซักห้าเดือน…พร้อมกับอ่าน E-book เมนูอาหารคาวหวานทั่วไทย
ราตรีสวัสดิ์ค่ะเพื่อน ๆ ...หิวข้าววอ่ะ…
ติดตามผลงาน
หรือทักทายกันได้ที่
Line ID : 0946697891
Phone Number : 094 669 7891
Blog : https://kakaiarts88.blogspot.com
Facebook Page : แม่เอ๋ kakaiarts
Email : kakaiarts@gmail.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น